Hôtel Les Coutainvillaises ★★★

Une villa balnéaire de 1896 à quelques rues de la dune

Agon-Coutainville est une station de la côte ouest du Cotentin, née au XIXe siècle quand les familles de Coutances sont venues chercher l'air du large. Les villas de cette époque tiennent encore la rue, et la maison en fait partie : bâtie en 1896, elle a gardé ses proportions, ses volumes et son allure de villa de bord de mer, sans le décorum. Dix chambres à l'intérieur, un café au rez-de-chaussée, et deux associées, Mathilde et Chloé, qui tiennent l'ensemble. La plage et sa digue promenade sont à quelques rues, le golf juste derrière la dune.

Pourquoi ça fonctionne

Trois choses ont emporté la décision. La maison d'abord : une villa de la fin du XIXe, avec son histoire de station balnéaire, plutôt qu'un hôtel sans date. L'échelle ensuite : dix chambres et une gestion en direct, c'est-à-dire quelqu'un à qui parler, ce qui compte sur une côte où les adresses tenues par leurs propriétaires se raréfient. Le décor enfin, qui prend le parti d'un clin d'œil maritime assumé plutôt que du bleu et blanc obligatoire de la Manche.

Pourquoi cet emplacement

Coutainville a une géographie simple et lisible : une longue plage de sable exposée à l'ouest, une digue promenade, le golf posé sur la dune juste au sud, et la pointe d'Agon qui ferme le havre de Regnéville. Depuis la maison, tout cela se fait à pied ou à quelques minutes de vélo. Coutances, sa cathédrale gothique et son jardin des plantes sont à un quart d'heure de voiture vers l'intérieur. Granville et l'embarquement pour les îles Chausey sont au sud, et le Mont-Saint-Michel reste une excursion de la journée. Ce que l'emplacement impose : les marées commandent le programme, pas l'inverse.

En bref

• Prix : Milieu de gamme supérieur

• Ambiance : villa balnéaire fin de siècle, clin d'œil maritime, accueil en direct

• Chambres : dix chambres en Classique et Confort, certaines en king size ou avec balcon, quelques-unes dessinées comme des cabines de paquebot

• Idéal pour : les séjours de bord de mer à deux, les golfeurs, les amateurs de pêche à pied et de char à voile

• Ce que nous préférons ici : les chambres inspirées des cabines du Queen Mary 2, qui donnent son caractère à la maison

• Table : un café rénové au rez-de-chaussée, plateau repas en chambre sur réservation, et les tables de la station à quelques pas

• Équipements : café salon, chambres insonorisées, formules soirée étape

• À proximité : la plage et la digue promenade, le golf de Coutainville, la pointe d'Agon et le havre de Regnéville, Coutances

Dix chambres, dont quelques cabines de paquebot

La maison propose deux gammes. Les Classiques, simples ou doubles, tiennent le registre du séjour court et vont à l'essentiel. Les Confort gagnent en surface, avec un lit king size et, pour certaines, un balcon. L'intérêt tient surtout au traitement : plusieurs chambres reprennent le dessin des cabines du Queen Mary 2, boiseries et agencement compris, ce qui donne à la nuit un côté traversée et évite le décor de bord de mer standard. Toutes ont été insonorisées, ce qui n'est pas un détail dans une villa ancienne au cœur d'une station.

Le café du bas, salon commun de la maison

Le café du rez-de-chaussée a été entièrement repris, dans un esprit cosy qui garde la mémoire du lieu. Il joue trois rôles : la halte du matin, le salon de l'après-midi quand le vent d'ouest se lève, et le point de rendez-vous du soir. Il n'y a pas de restaurant à proprement parler, mais un plateau repas se commande en chambre sur réservation, et la station compte ce qu'il faut de tables à quelques pas.

Ce que l'on vient faire à Coutainville

Coutainville se vit dehors. Le sable découvre loin à marée basse, ce qui ouvre la pêche à pied et le char à voile, et la baie est connue des pratiquants de kitesurf. Le golf, dessiné le long de la dune, se joue au vent, ce qui en fait un parcours à part. Hors saison, la digue promenade se rend à ceux qui marchent, et la lumière de la côte ouest, qui tombe dans la mer plutôt que derrière les terres, vaut le déplacement à elle seule. La maison n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.